「おやつを食べて、ちょっとひといき」

仕事に、家事に、育児に
息つく間もなく過ぎていく
バタバタとした "いつも" の日常の中に、

きゅっとこわばっていた
肩の力をすっと抜いてみたり

もんもんとしていた心を
ふわっとゆるめてみたり

少し立ち止まって
ふう、と呼吸を整えたり

そういうひとときがあるだけで
"いつも" より少しだけ軽やかに、
前に進む為の一歩を踏み出せる気がする。

わたし自身、日々の暮らしの中で
お菓子を食べるひとときを通して
そのような経験を何度もしてきました。

誰かにとって、KINOBAKEのお菓子が
そんなひとときを作ることを願って
2023年5月にオープンしました。

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KINOBAKE（キノベイク）は、菓子製造業の許可が下りたシェアキッチンを利用して作る、店舗を持たない焼菓子屋です。
私自身も、食品衛生責任者の資格を取得しております。

心が少し躍るようなパッケージや、使用する素材にこだわり、食べてくださる方を想いながらひとつひとつ、丁寧に心を込めて製造しています。

仕込み、梱包、発送まで店主ひとりで行っているため、至らないところもあるかと思いますが、お気付きの点やご質問などございましたら、問い合わせフォームよりご連絡ください。


KINOBAKE 店主